高职酒店英语教学中运用ESA理论探索

本文针对高职英语教学的现状,把ESA教学模式的理论运用到高职酒店英语教学中,并通过实践案例进行探讨;实践证明"ESA"教学法是培养学生运用英语能力的科学而且效的方法,使学生成为课堂教学的主体,可以激发学生对英语的兴趣,实现教学中角色的转换,增强课堂学习效果;是顺应现代化教育的有力措施,是职业教育发展的客观要求,更是高职英语课程改革的迫切需要。希望通过开展本课题的研究,促进高职英语教学改革,从而提高高职酒店英语教学水平。