“麻条石理论”与班级柔性管理

记得小时候．快过年了．家人会自己动手做一些豆腐．或者现吃．或者做成霉豆腐、油炸咸豆腐留到以后吃。看得多了，我也熟悉了做豆腐的整个过程，最感兴趣的是后面几个工序：父亲在搭好的工作台上放上豆腐箱，箱内壁垫好专用的白纱布（俗称兜巾），浇入凝固后的豆腐脑，折叠兜巾包成软软的一大包，然后在兜巾上放上一块平整的木板。再在木板上加上一块很重的麻条石。受到重压，豆腐脑中的水分不断地从包里渗出来，压上一段时间豆腐就做成了。