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淮南八公山豆腐文化旅游开发研究
被引量:
10
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摘要
在当今能源城市纷纷转型的形势下,淮南利用其独特的豆腐文化资源进行了旅游开发,虽有一定成就,但还存在诸多不足。应该在充分认识淮南资源优势的基础上,探索出适合其发展的模式,从而使淮南经济及城市转型进入正轨。
作者
张岩丽
机构地区
徐州师范大学历史与旅游文化学院
出处
《甘肃农业》
2010年第5期31-32,37,共3页
关键词
淮南
豆腐文化
旅游开发
模式
分类号
F592.7 [经济管理—旅游管理]
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