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该方法涉及一种生产烯化氧加合物的方法。该方法包括如下步骤：在一种催化剂存在下，一种具有6～22个碳原子的含有烃基的脂肪醇与一种环氧烷烃反应，获得一种含有烯化氧加合物的反应产物，然后对反应产物进行酸处理和还原处理，所得加合物的羰基值为5μmol／g或更低。