春绿田头野菜香

我们爱野菜的理由，原来竟可以是非常多、非常深层次的。当然我们喜它够“偶然”，不会像家常蔬菜那样永远在田头齐崭崭地等着你，你得找、你得寻，你得花点力气才能吃到一筷子野菜：而且它不会永远等着你，倏忽一二月后，它就没有了想吃就得明年再相会，唯其这样，才更显珍贵。但其实，睿智的古人，对野菜还有更深的研究，让我们爱野菜有了更多的说法。