水产动物营养研究与应用的反思

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摘要与历经100多年的人类营养学研究相比，水产动物营养学在全球范围都是一门年轻的学科。在20世纪50年代，美国华盛顿州立大学John Halver博士首先创建了系统的鱼类营养学研究方法，并在鲑鳟鱼类的营养需求方面首先进行了研究。我国的水产动物营养研究起步大约在20世纪70年代，80年代中期以后开始得以迅速发展。特别是90年代末期，

作者薛敏郑银桦朱亚平郭利亚吴秀峰

机构地区中国农业科学院饲料研究所

出处《饲料工业》北大核心 2010年第A01期27-31,共5页 Feed Industry

关键词水产动物营养动物营养学应用鱼类营养学全球范围州立大学鲑鳟鱼类年代

分类号 S963 [农业科学—水产养殖]

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饲料工业

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