早餐吃鸡蛋可降低热量的消耗

近期发表在《营养研究》上的一篇论文显示．早餐吃鸡蛋能够减少午餐甚至全天的热量消耗。研究发现，早餐吃一个以上鸡蛋的人比早餐吃同等热量谷物的人在自助午餐时摄入更少的热量。以往的研究表明，将早餐吃鸡蛋作为一种降低热量的饮食比早餐摄入同等热量的其他饮食能够多减少65％的体重．并且精力更加充沛。