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巧克力可降低血压并有助于心脏健康
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摘要
根据BBC的一则新闻,发表在《欧洲心脏杂志》上的一篇研究报告显示食用巧克力能够降低血压。有19000多人每周食用半英镑巧克力,结果降低了血压,并减少了39%患心脏病的风险。
作者
张欣然
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期245-245,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
心脏健康
低血压
巧克力
BBC
心脏病
食用
分类号
TS246.57 [轻工技术与工程—制糖工程]
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中国食品学报
2010年 第2期
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