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巧克力可降低血压并有助于心脏健康

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摘要 根据BBC的一则新闻,发表在《欧洲心脏杂志》上的一篇研究报告显示食用巧克力能够降低血压。有19000多人每周食用半英镑巧克力,结果降低了血压,并减少了39%患心脏病的风险。
作者 张欣然
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第2期245-245,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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