少吃点记性好

一项新研究发现，减少食物热量摄入有助于提高记忆力。 研究人员将平均年龄为60岁的参试者分成三组：第一组严格控制饮食热量，热量摄入降低30%；第二组饮食模式相同，但是不饱和脂肪更多些；第三组饮食模式无任何改变。研究开始和结束时，所有参试者都接受记忆力测试。结果发现，第一组效果最好，记忆力测试得分提高约20％。研究人员认为，减少饮食热量可减少体内炎症或体内自然产生的有害分子自由基，炎症和自由基都会破坏细胞。