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黄伞子实体多糖的提取纯化及单糖组成分析 被引量:9

Purification and Monosaccharide Composition Analysis of Polysaccharide from Fruit Bodies of Pholiota adiposa
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摘要 从黄伞子实体中提取粗多糖,并经Sevage法脱蛋白、活性炭脱色得精制黄伞多糖;用气相色谱法分析黄伞子实体多糖的单糖组成,结果表明:黄伞子实体多糖主要由木糖、葡萄糖和半乳糖组成;各单糖质量分数分别为1.03%,2.30%,96.7%。 The polysaccharide was extracted from fruit bodies of Pholiota adiposa and crude polysaccharide was purified by deproteination and decolorization. Monosaccharide composition of Pholiota adiposa polysaccharide was analyzed by gas chromatography and the results indicated that main component of Pholiota adiposa polysaccharide was Xyl,Man,Glu and their content was 1.03% ,2.30% ,96.7%.
出处 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期198-200,共3页 Food and Fermentation Industries
基金 山东省重大科技专项资助项目(2006GG110809-37)
关键词 黄伞子实体 多糖 纯化 单糖组成 fruiting bodies of Pholiota adiposa,polysaccharide,purification, monosaccharide compositionion
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