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警示:野生蘑菇中毒无特效解药
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摘要
野生毒蘑菇鉴别困难,且无特效解毒药,卫生部门警示群众切勿采食,谨防中毒。 专家称,每年春季是各地野生毒蘑菇大量生长的季节,野生毒蘑菇分布广泛。有些野生毒蘑菇在外观上与食用蘑菇非常相似,不能单凭肉眼或经验进行鉴别,不能以是否有虫蛀或花纹等外观进行鉴别,也不能用民间传说的“与大蒜、银器一起煮后是否变色”等不科学方法进行鉴别。
出处
《乡镇论坛》
2010年第13期46-46,共1页
关键词
蘑菇
野生
中毒
卫生部门
民间传说
科学方法
鉴别
外观
分类号
S646.11 [农业科学—蔬菜学]
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