摘要
对家庭调味品的正确使用以及对人类的健康进行了综述,对解决家庭调味品使用安全问题提出了对策。
The proper use of condiments on the family as well as human health are reviewed,to address safety issues home seasoning to use countermeasures.
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2010年第5期105-107,共3页
China Condiment
关键词
盐
味精
酱油
醋
糖
salt
gourmet powder
soy sauce
vinegar
sugar
