摘要
本文采用单因素和正交试验考察枳实中橙皮苷的碱提酸沉提取工艺,并用分光光度法测定橙皮苷含量,优化了提取条件。结果表明:最佳提取条件为:4倍量pH值13的65%乙醇-NaOH溶液,70℃浸提3h,加HCl调节pH值7沉淀10h,3批样品橙皮苷平均含量为106.3mg/g。该法提取率高,重复性好,工艺简单,适合工业生产。
出处
《粮油加工》
北大核心
2010年第4期109-112,共4页
Cereals and Oils Processing
基金
广西工学院2009年大学生科研立项项目(No.2009030)
广西教育厅科研项目(200911LX85)