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别将导致动脉硬化的全部罪名推给“荤菜”
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摘要
常言道:民以食为天。现实中.食为病之端。我们从食物中获得各种营养。然而,不当的饮食也会导致疾病。现代医学发现,动脉硬化的发生不但与高血脂、高血压、糖尿病有关,还与过量进食富含胆固醇的鸡蛋黄,动物性脂肪、动物内脏等因素有关.甚至有的人将导致动脉硬化的全部罪名推给“荤菜”。据研究。谷类、水果有降脂、降压、降血糖以及降低血中高胆固醇等作用.动脉硬化患者要减少进食富含胆固醇的食物,但也不是只吃素不吃荤.有的“荤菜”对动脉硬化、高血脂,高血压也是有益的。
作者
金国梁
机构地区
浙江中医药大学
出处
《大众医学》
2010年第6期40-40,共1页
关键词
动脉硬化
荤菜
高胆固醇
动物性脂肪
高血脂
医学发现
动物内脏
高血压
分类号
R543.5 [医药卫生—心血管疾病]
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大众医学
2010年 第6期
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