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巴沙鱼池塘健康养殖技术
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摘要
巴沙鱼为东南亚特产淡水鱼类,该鱼蛋白质成份丰富,营养价值高,且肉质细嫩,味道鲜美,生长速度快,群体产量高,当年苗种经一年饲养可达500~800g,最大个体可达15kg,深受养殖者和消费者喜爱,在当前国际市场上非常走俏,是一种高档经挤鱼类,在越南等地素有“家养巴沙,生活不差”之美誉,并成为越南出口创汇的主打产品。
作者
王文彬
黄际朝
机构地区
湖北省英山县水产局
出处
《渔业致富指南》
2010年第8期38-39,共2页
Fishery Guide to be Rich
关键词
健康养殖技术
巴沙鱼
池塘
淡水鱼类
营养价值
生长速度
国际市场
出口创汇
分类号
S968.226 [农业科学—水产养殖]
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渔业致富指南
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