世博美食汇

为了集中展示中国饮食文化的魅力，上海世博会组织者特地在世博园区中设立了“八大菜系”专区。“八大菜系”专区坐落在世博标志性建筑中国馆身畔。之所以选择“八大菜系”，因它们皆是中国饮食文化的核心代表。“八大菜系”以八个餐厅的形式出现，位于世博轴西面、世博中心和主题馆之间的超大美食广场内。