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模式化经营:餐饮业扩张秘诀 “三五王国”的开拓者汪福莉
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摘要
在老字号的中式餐饮业被麦当劳、肯德基等洋快餐冲击得几无立足之地时,符合我国国情的一些中式餐饮业却异军突起,滚动发展。连锁经营,结出了中式餐饮业的奇葩。为了探求餐饮业的成功轨迹。本刊特组织了一组文章,以期引起业内人士更大的关注,共同推动中式餐饮业的中兴。
作者
程舜
出处
《决策与信息》
1999年第3期14-15,共2页
Decision & Information
关键词
餐饮业
中国
模式化经营
连锁店
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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1
光大银行 模式化经营领跑金融专业化服务[J]
.卓越理财,2011(1):123-123.
2
光起,刘颖.
以模式化经营求餐饮业发展[J]
.决策与信息,1999(3):17-18.
3
马黎.
模式化经营步入佳境——光大银行创新产品和服务方式纪实[J]
.中国金融家,2011(4):99-100.
4
落实“更有内涵的发展” 深入推进模式化经营[J]
.卓越理财,2011(9):126-126.
决策与信息
1999年 第3期
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