贵州喀斯特高寒山区威宁黄牛育种策略

威宁黄牛是贵州省西北高原地区的小型役肉兼用型品种,当前育种面临着一种全新的形势,市场对牛肉的消费量稳步上升,对牛肉质量的要求越来越高,生长慢的牛种在引入牛种具有快生长能力的优势下,成为被改良对象。以致我国地方牛种都处于保种的被动状态和濒危状态。以威宁黄牛为母本,培育适合贵州喀斯特高寒山区优质肉牛品系势在必行。