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大米“白点”无关营养
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摘要
大米带白点,吃着特别香?专家认为,大米是否有白点和营养价值没啥关系。不少市民在买大米时发现,越来越多的大米头部的小白点消失了。一些老市民认为,大米上的小白点营养最丰富,失去了小白点,大米的营养价值就小多了。还有一些市民认为,大米上的小白点是被人为拿掉的。这些看法有道理吗?记者对此进行了调查。
作者
许菲
出处
《农产品市场》
2010年第22期22-23,共2页
Agricultural Products Market
关键词
营养价值
大米
市民
分类号
F326.11 [经济管理—产业经济]
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农产品市场
2010年 第22期
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