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从社会经济的发展看现代快餐产生的必然性——兼论我国快餐业发层的阶段性
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摘要
现代快餐的产生是社会进步与经济发展到一定阶段的产物。人类对饱食的要求与经济发展水平相适应。在原始社会,人类的饮食只能是茹毛饮血。在人类认识自然,改造自然的实践中,不断地从自然王国向自由的王国迈进,不断地提高包括饮食生活在内的生活质量,不断地满足生理需求和心理需求。衡量一个国家经济发展水平和人民生活水平高低的指标有国民生产总值。
作者
杨铭铎
机构地区
黑龙江商学院
出处
《山东食品科技》
1999年第1期1-4,共4页
关键词
中国
快餐业
中式快餐
必然性
阶段性
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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