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植物油脂提取技术
被引量：
5
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摘要
文章主要介绍了植物油脂的提取方法，即压榨法、浸出法、水剂法、超临界二氧化碳萃取法、超声波法等，同时也对各提取方法的优缺点进行了论述。
作者
康明丽
机构地区
河北科技大学．生物科学与工程学院
出处
《新农村（黑龙江）》
2010年第5期73-73,80,共2页
New Countryside
关键词
提取工艺
植物油脂
方法
分类号
TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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新农村（黑龙江）
2010年 第5期
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