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市场模拟核算在啤酒企业设备管理上的应用

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摘要 现今啤酒企业大多存在设备效率浪费的问题,尤以三万至五万吨中小型啤酒企业更为突出。为了适应市场的日益膨胀和激烈竞争,有些啤酒生产厂家为此采取扩产、新增设备或延长设备运行时间的方法,在一定程度上缓解了市场给企业生存带来的供需矛盾,不失为一项有效的措施,但...
作者 于凌
出处 《酿酒》 CAS 1999年第2期107-108,共2页 Liquor Making

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