一个北派黄酒人的反思——专访青岛德食和饮酒业有限公司董事长李忠毅

在黄酒行业整体发展表现出低调态势的这两年，除了绍兴黄酒等南派黄酒企业在反思，北派黄酒也在进行深刻思考。这种思考，不仅仅停留于产品、品牌、营销等技术操作层面，更多地还指向了黄酒的根源性问题。