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在玉米酒糟中提取食用油的生产实践

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摘要目前，国内外还没有用如下生产工艺在玉米干酒糟（ＤＤＧＳ）中提取玉米油的厂家。国内酒精厂普遍采用玉米全粒法生产酒精，以年产４万ｔ酒精厂为例，副产品（ＤＤＧＳ）２６０００ｔ，浸出规模为１００ｔ／ｄ，采用该工艺年提取毛油３０００ｔ，可获得较好的经济效益。１...

作者王平林春龙刘作鹏

机构地区哈尔滨汽轮机有限责任公司粮油食品机械制造厂

出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期15-15,共1页 China Oils and Fats

关键词玉米酒糟玉米油提取

分类号 TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS261.9 [轻工技术与工程—发酵工程]

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参考文献9

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中国油脂

1999年第1期

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