从检验着手提高小作坊的食品安全被引量：1

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摘要几年来,各地的质监部门曾多次开展产品质量和食品安全专项整治行动,已查清各地的小作坊数量、生产产品、生产地点、生产环境、进销货渠道等相关信息。经过普查建档、提整改要求、发放《小作坊产品质量安全基本条件》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等资料，并就相关规定进行培训、督促落实整改要求，经过专项整治，

作者朱秀敏

机构地区河北省迁安市质量技术监督局

出处《中国质量技术监督》 2010年第5期60-60,共1页 China Quality Supervision

关键词食品安全小作坊产品质量安全安全专项整治检验生产环境安全监督管理相关信息

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国质量技术监督

2010年第5期

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