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限盐:最省钱的防病法
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摘要
翻开百科全书,我们可以看到关于食盐的注解——盐,是烹饪中最常用的调味料,也是人类生存所需的重要物质之一……人们口中常说的开门七件事——“柴米油盐酱醋茶”,更是证明了盐是生活必需品。吃饭时菜里如果不放点盐,即使山珍海味也如同嚼蜡。
作者
本刊编辑部
张宇
洪昭光
于康
机构地区
首都医科大学附属北京安贞医院
北京协和医院临床营养科
出处
《家庭医药(就医选药)》
2010年第6期8-11,共4页
Home Medicine
关键词
限盐
防病
百科全书
调味料
分类号
R544.1 [医药卫生—心血管疾病]
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家庭医药(就医选药)
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