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鲁山县黄背木耳生产技术特点

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摘要 鲁山县位于河南省平顶山地区伏牛山东麓,发展食用菌有较长的历史,其中黄背木耳是拳头产品,生产量最大,目前有四万多户的生产规模,最高年份生产量达到一亿多袋,干耳产量达到12000多吨。产品遍及全国各地。目前是我国北方最大的木耳生产基地。鲁山黄背木耳由于当...
作者 吴天力
出处 《中国食用菌》 1999年第1期30-31,共2页 Edible Fungi of China
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