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梨果的加工
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摘要
梨果可加工成梨汁、梨脯、梨干、梨膏、梨酱、梨糖浆、梨蜜饯、梨罐头等食品。家庭可制成饮料,有煮梨、烤梨、冻梨、泡梨等吃法,下面对几种加工制品的加工制作做一简要介绍。
作者
秦成发
出处
《农业知识(致富与农资)》
2010年第6期51-51,共1页
关键词
可加工
梨果
加工制作
加工制品
梨汁
梨脯
梨干
梨膏
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农业知识(致富与农资)
2010年 第6期
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