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梨果的加工

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摘要 梨果可加工成梨汁、梨脯、梨干、梨膏、梨酱、梨糖浆、梨蜜饯、梨罐头等食品。家庭可制成饮料,有煮梨、烤梨、冻梨、泡梨等吃法,下面对几种加工制品的加工制作做一简要介绍。
作者 秦成发
出处 《农业知识(致富与农资)》 2010年第6期51-51,共1页
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