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曲靖地区花生无公害栽培技术
被引量:
1
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摘要
花生又名落花生或长生果,为一年生草本豆科作物,起源于南美洲热带、亚热带地区,约于16世纪传人我国。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香,是我国优质食用油主要油料品种之一。花生蛋白质含量高达25%~36%,还含有丰富的维生素B2、维生素A、维生素D、维生素E等,富含钙、铁等多种矿物质,
作者
黄吉美
李佳莉
韩曙
韩嘉义
王朝武
敖毅
张慧敏
机构地区
云南曲靖市农业科学研究所
曲靖市农业科学研究所
云南农业大学园艺学院
出处
《长江蔬菜》
2010年第11期14-15,共2页
Journal of Changjiang Vegetables
关键词
无公害栽培技术
落花生
曲靖地区
亚热带地区
一年生草本
蛋白质含量
维生素B2
豆科作物
分类号
S565.2 [农业科学—作物学]
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