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枇杷保鲜技术研究及应用
被引量:
9
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摘要
枇杷果肉柔软多汁,且又成熟于初夏高温多雨季节,故一般条件下难于贮藏和长途运销,致使鲜果集中上市,果价大跌,未销完者出现大量烂果,从而严重制约了枇杷的发展。我们于1993~1996年开展了枇杷贮藏保鲜研究,并于1997年将该技术应用于生产,取得了很好的...
作者
苏云中
李敏清
林杰
阮鈺深
陈声武
机构地区
福建省古田县农技推广中心
出处
《中国南方果树》
1999年第2期32-33,共2页
South China Fruits
关键词
枇杷
保鲜
贮藏
应用
分类号
S667.309.3 [农业科学—果树学]
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中国南方果树
1999年 第2期
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