造成饲料霉变的主要原因分析被引量：4

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摘要饲料和食品霉变是全世界的一大忧患，每年由于粮食霉变约占总产量的１０％以上，经济损失高达数亿美元。饲料霉变也是饲料厂非常头痛的问题。我国南方地区２～５月份连续的霉雨天气，空气潮湿，温度较高，很适合霉菌生长繁殖产毒，对饲料危害极大。饲料霉变不但造成饲料厂...

作者刘自逵黄黎慧文利新刘进辉

机构地区湖南农业大学

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1999年第2期27-29,共3页 Feed Research

关键词饲料食品霉变饲料厂饲料原料霉菌属

分类号 S817.19 [农业科学—畜牧学]

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