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食品专业产学研结合生产实习教学模式研究与实践
被引量：
21
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摘要
为了提高食品专业生产实习教学质量,充分发挥学科优势,提出产学研结合的生产实习教学模式,并加以实施,以适应新时期食品专业人才培养要求,取得明显成效。
作者
肖贵平
郑宝东
宋洪波
林启训
机构地区
福建农林大学
出处
《高等农业教育》
2010年第4期38-41,共4页
Higher Agricultural Education
基金
2007年福建省人才培养模式创新试验区(食品科学与质量安全人才培养模式创新试验区)
关键词
食品专业
产学研结合
生产实习
基地建设
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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