摘要
黄皮(Clausena lansium)原产我国华南地区,是亚热带的常绿果树。其果实富含维生素C、糖、有机酸及果胶等,是鲜食佳果,也可制成蜜钱、果冻等产品,很有发展潜力。乌皮黄皮也称惠亮土种黄皮,是从潮安县磷溪镇小庄村曾惠亮鸡心黄皮园中的实生黄皮树选出,由于该品种果实成熟时表皮常褐化,故被称为乌皮黄皮,是潮州市特有的黄皮品种。该品种较迟熟,果大、核少、味酸甜、口感佳,深受消费者青睐,在市场上非常畅销。近年来,市场收购价每1kg都在8元以上,经济效益显著。
出处
《中国园艺文摘》
2010年第6期161-161,35,共2页
Chinese Horticulture Abstracts