低碳环保与肉类消费

进入21世纪后，随着经济的高速发展，一方面导致能源快速消耗，另一方面也引起环境的不断恶化。出现这样的局面，原因是多方面的，其中工业化、城市化进程的不断加快，人们生活水平的提高，促进了肉类的需求与增长，但肉类的不断增长对能源的损耗及环境的破坏也是极为严重的，是值得人们重视并加以控制。