人牙本质磷蛋白的提取与特性分析

目的建立人牙本质磷蛋白（ｄｅｎｔｉｎｐｈｏｓｐｈｏｐｒｏｔｅｉｎ，ＤＰＰ）的提取方法并分析其特性。方法将人牙本质粉用０．６ｍｏｌ／ＬＨＣｌ脱矿后，用ＤＥＡＥＳｅｐｈａｒｏｓｅＣＬ６Ｂ离子交换层析柱分离纯化ＤＰＰ，取纯化的人ＤＰＰ，用紫外分光光度计检测其吸光度值；用等离子发射光谱分析其磷含量；ＳＤＳＰＡＧＥ测量相对分子质量；并在水解后进行氨基酸含量分析。结果用０．６ｍｏｌ／ＬＨＣｌ脱矿，可以有效地提取人ＤＰＰ。所提取的ＤＰＰ是磷含量较高的蛋白质。相对分子质量分别为：１４１０００，１２４０００，１０８０００，氨基酸组成中天门冬氨酸和丝氨酸的含量较高，分别为２３．８％和１９．１％。结论用０．６ｍｏｌ／ＬＨＣｌ脱矿和离子交换层析等方法可以分离纯化人ＤＰＰ；人ＤＰＰ是牙本质中一组含磷量较高、相对分子质量较大（１０００００～１５００００）、富含丝氨酸和天门冬氨酸的阴离子蛋白质。