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夏天吃面有讲究

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摘要面条是我国最传统也最受人们喜爱的面食之一，尤其是夏天，人们食欲不振，而面条富含优质蛋白，营养丰富，做法简单，既可以增强食欲，又有祛暑除温的保健作用，

作者张莉莉

机构地区《食品指南》编辑部

出处《食品指南》 2010年第6期60-61,共2页 Food Guide

关键词夏天食欲不振优质蛋白营养丰富保健作用面条面食

分类号 TS974.22 [轻工技术与工程]

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食品指南

2010年第6期

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