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打击“地沟油”不妨借鉴色情网站治理经验
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摘要
据统计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨,而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说,每吃10顿饭就可能有1顿碰上地沟油。医学研究结果显示,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。
作者
陈英凤
出处
《首都医药》
2010年第11期6-6,共1页
Capital Medicine
关键词
色情网站
治理
借鉴
医学研究
发育障碍
致癌物质
黄曲霉素
脂肪肝
分类号
R167 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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