全谷全营养保健之妙

全谷物营养对多数疾病预防、康复的保健作用超乎想象。除了有预防脑卒中的好处外，美国食品和药品管理局批准的一项健康计划说，富含全谷物食品、少含总脂肪和胆固醇的饮食可以降低心脏病和某些癌症的风险。