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黑木耳菌棍式制菌技术要点

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摘要菌棍式制菌是黑木耳生产中的一大革命性突破，具有制菌接菌简便快捷，养菌周期短，菌龄上下一致，成品率高，产量高等优点，这种制菌技术被业内人士称为固化的液体菌种。在这种制菌技术过程中，应该注意以下几点：

作者周华山鲁明洲

机构地区黑龙江省林口林业局

出处《食用菌》 2010年第3期55-55,共1页 Edible Fungi

关键词黑木耳菌筒制作

分类号 S646.6 [农业科学—蔬菜学]

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食用菌

2010年第3期

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