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黑木耳菌棍式制菌技术要点
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摘要
菌棍式制菌是黑木耳生产中的一大革命性突破,具有制菌接菌简便快捷,养菌周期短,菌龄上下一致,成品率高,产量高等优点,这种制菌技术被业内人士称为固化的液体菌种。在这种制菌技术过程中,应该注意以下几点:
作者
周华山
鲁明洲
机构地区
黑龙江省林口林业局
出处
《食用菌》
2010年第3期55-55,共1页
Edible Fungi
关键词
黑木耳
菌筒制作
分类号
S646.6 [农业科学—蔬菜学]
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