利用废菌筒栽培双孢蘑菇高产技术初报

德化县常年栽培香菇、平菇等木腐菌类600万袋以上，栽培后留下大量的废菌筒，这些废菌筒的木质纤维经木生菌分解后得到降解，含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，是极好的草生菌栽培原料。笔者组织菇农以废菌筒、稻草和牛粪为主要材料，栽培双孢蘑菇560m^2，平均产鲜菇9．6kg／m^2，比我县常规栽培平均产量增产1．4kg／m^2，节省成本1．2元/m^2，取得良好的经济效益和社会效益。现将该技术总结如下。