国外蘑菇工厂化生产技术问答(续前)

6 有关实验 Nielsen等设计深箱生产时，研究了堆肥养分通过蘑菇菌丝向子实体输送的过程。在深30～180cm的发菌箱底部放置放射性磷（P32），并测试收获子实体的放射性强度。深箱中蘑菇子实体吸收的总P32量一直低于浅箱中的蘑菇。由此可见，蘑菇菌丝对覆土层附近培养料的利用比对下层培养料的要高。