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中国饲用蛋白源的困境与出路

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摘要 近年来,饲料原料,特别是占饲料原料成本50%以上的蛋白原料的短缺已成为行业持续健康发展的主要制约及困扰因素。面对蛋白资源对外高度依赖,原料价格无序波动,整个行业都陷入了困境,并在积极寻求新的发展思路。中国饲用蛋白源的方向和发展如何?专家与大家共谋出路。
作者 赵楠
机构地区 本刊记者
出处 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2010年第10期5-8,共4页 Chinese Journal of Animal Science

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