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我国乳品产业链危机分析及基本对策
被引量:
11
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摘要
目前,我国乳品产业链中三大重要环节——原料奶生产、乳品加工以及贸易和消费环节均面临极大挑战,成为我国乳业健康发展过程中最突出的危机表现。本文就此危机产生根源进行分析,并提出相应对策建议,供同行参考。
作者
俞燕
机构地区
石河子大学商学院
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2010年第10期27-29,34,共4页
Chinese Journal of Animal Science
关键词
乳品行业
产业链
乳业危机
对策
分类号
F273.2 [经济管理—企业管理]
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