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微量矿物质生物利用率的评定 被引量:1

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摘要 近20年来,营养学家在动物日粮的蛋白质和能量平衡方面取得了巨大的进展。然而,至今为止,在使猪、禽和反刍畜日粮能够在细胞水平上满足其对微量矿物质的需要方面,却未能达到同样的水平。为了达到这一水平,日粮配合人员必须了解具体微量矿物质的生物利用率以及影响其...
作者 袁森泉
出处 《国外畜牧学(猪与禽)》 1999年第1期11-13,共3页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry
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