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为早期隔离断奶仔猪寻找价廉物美的蛋白质源

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摘要尽管早期隔离断奶在养猪业中的采用相当普遍，但人们仍然关注仔猪由吸吮母乳到采食干饲料的这一转变时期。美国内布拉斯加大学的学者们指出，这些关注包括对大豆中蛋白质的关注，大豆中存在的大豆球蛋白和β伴大豆球蛋白可在仔猪引起过敏反应并降低其性能。商品豆粕中可...

作者洪润生

出处《国外畜牧学（猪与禽）》 1999年第1期14-17,共4页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

关键词猪早期隔离断奶蛋白质源

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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国外畜牧学（猪与禽）

1999年第1期

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