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PNAS:两基因控制西红柿保鲜期

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摘要 西红柿保鲜时间通常为15天,之后开始变质。印度研究人员发现影响植物成熟的两个关键基因,“关闭”西红柿中这两个基因后,培育出的新品保鲜时间最长达45天。这一研究成果刊载于2月2日出版的美国《国家科学院院刊》(PNAS)。
出处 《现代生物医学进展》 CAS 2010年第8期I0004-I0004,共1页 Progress in Modern Biomedicine
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