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《葡萄酒百科全书》即将出版发行
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摘要
葡萄酒是一种奢侈的饮品。要真实地感受一瓶葡萄酒的所有特性,需要了解的知识有很多,而不仅仅是口味和颜色。现在,有了这部《葡萄酒百科全书》,一本数百种类型葡萄酒的使用指南。
出处
《酿酒》
CAS
2010年第3期80-80,共1页
Liquor Making
关键词
百科全书
葡萄酒
出版发行
饮品
颜色
口味
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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酿酒
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