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影响咖啡因提取效率的因素
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1
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摘要
以茶叶为原料,从中提取咖啡因。研究表明:提取咖啡因的含量与茶叶种类、溶剂选择、升华时的温度等因素有关。
作者
徐双
陈梦
机构地区
中国矿业大学化工学院
出处
《科技与生活》
2010年第8期140-140,共1页
关键词
茶叶
咖啡因
影响因素
分类号
O62-3 [理学—有机化学]
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科技与生活
2010年 第8期
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