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影响咖啡因提取效率的因素 被引量:1

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摘要 以茶叶为原料,从中提取咖啡因。研究表明:提取咖啡因的含量与茶叶种类、溶剂选择、升华时的温度等因素有关。
作者 徐双 陈梦
出处 《科技与生活》 2010年第8期140-140,共1页
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