食用菌栽培技术讲座

第八讲金针菇高产栽培技术金针菇是一种经济价值很高的食用茵和药用菌,它营养丰富,味道鲜美,含有多种维生素和氮基酸等,是人们喜爱的美味佳肴。金针菇还具有多种药疗作用,如经常食用金针菇,可以降低胆固醇,增加胃肠蠕动,预防和治疗肝脏疾病及肠胃溃疡病,能增强免疫力,抑制癌瘤的发生。金针菇可以瓶栽、袋栽、箱栽和床栽。