应用丙酮酸钠检出食品中亚致死菌的研究
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1李春,王敏,戚晓熙,孙金威,刘丽波,刘宁.丙酮酸钠与流加发酵结合对唾液酸产量的影响[J].中国食品学报,2015,15(7):154-159.
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2李宝库,路新利,马珦玻,魏志文.L-乳酸细菌培养条件的研究[J].酿酒科技,2007(3):51-53.
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3冯友军,王静,张淑娟,吕嘉枥.保加利亚乳杆菌增菌条件的初步研究[J].广西轻工业,2003,19(3):10-13. 被引量:3
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4吕钧.国际乳品联合会标准 60A:1978奶粉中凝固酶阳性葡萄球菌的检测[J].中国乳品工业,1989(3):138-140.
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5熊小毛,罗江承,向苇,徐志平,张明春,马向东.改善生态环境对白云边酒大曲微生物的研究[J].酿酒,2011,38(2):39-41. 被引量:5
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6薛振菲,李莹,陈晓珑,张晓峰,李文杰.金黄色葡萄球菌选择培养基成分筛选及优化[J].食品科技,2013,38(11):299-303. 被引量:7
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7段学辉,魏斌,傅奇,郭炳其,贾奎艳.食品微生物检验中损伤大肠杆菌的修复研究[J].食品工业,2011(6):89-91. 被引量:5
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8钱一帆,郑广宏,康铸慧,王磊.不产氧光合细菌Rhodobacter sphaeroides产氢影响因子研究[J].工业微生物,2007,37(5):6-12. 被引量:6
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